焊接是一种通过加热、加压或两者结合来连接两块或多块金属的工艺。含铁金属（黑色金属），如钢和铸铁，以铁为主要成分。非铁金属（有色金属），如铝、铜和黄铜，则不含铁。
焊接铁金属时，通常需要高温，金属容易氧化。而焊接非铁金属时，需要特殊技术以防止裂纹或污染。选择合适的焊接方法——如MIG、TIG或电弧焊——对于确保焊缝的坚固与整洁非常重要。